Ut på tur!
Nå er jeg på vei til vakre Averøya for å møte min fantastiske familie og hode venner <3 Ha en flott helg!

The one and only
Nå er jeg på vei til vakre Averøya for å møte min fantastiske familie og hode venner <3 Ha en flott helg!

Jeg har prøvd noe fra dette merket, og må innrømme at jeg liker det meget godt! Solpudderet er blant annet det beste jeg noengang har prøvd! Gleder meg til å prøve mer. Kommer innlegg om dette senere!

Jeg har herved flyttet til Trondheim for en måned pga praksis, og jeg elsker det <3 Beste byen uten tvil!


Noen som har dilla på laks sier du? JEPP.
Ingredienser:
- En laksefilét
- Sylteagurker
- Kinakål
- Hjemmelaget bearnaise-saus (trykk HER for å komme til oppskrift)

Iskaffe-mocca med soyamelk. Så utrolig godt, yum. Drakk denne på "Kafé Spesial" i Bergen, herlig !

Feeluniqe (som jeg elsker) har kjempesalg på sett: hudpleie-, parfyme-, sminke- og hårpleie sett. Utrolig gode priser! Jeg har blant annet kjøpt dette settet på bildet (som er veldig bra) til en pris på ca. 290 kroner. Bare dagkremen koster nesten mer (!). I tillegg så har de gratis frakt, og man får tilbake tollpengene om man må betale det. Det kan jo ikke bli bedre?!
Roomien min kom hjem fra København med denne parfymen igår. Gjett hvem som ble misunnelig?
Luktet fantastisk godt!
Skal, skal ikke?

Enkel trening hjemme!
Jeg kjøpte strikken for 49 kroner på biltema (av alle ting).
DVD'en kjøpte jeg for 30 kroner på XXL.
Det er ikke så mye som skal til !

Jeg støtter faktisk flere, blant annet Norsk luftambulanse - de gjør en fantastisk jobb!
Men i helga meldte jeg meg inn i røde kors også, for å hjelpe til med nødhjelp. Jeg betaler gjerne penger til en god sak enn at jeg selv skal f.eks kjøpe en genser etc.
Støtter du en god sak? Evt. hvem?

Ingredienser:
0,5 dl kokosmel
2 dl soyamelk
1 liten ss tagatesse
1 egg
2 ts fiberhusk
1 ts bakepulver
Fremgangsmåte:
- Tilsett det tørre og rør rundt
- Tilsett eggene og soyamelka og rør godt sammen
- Stekes i panne med meierismør


Kjempebra film! Søt og spennende.

Ritazza: Jeg kjøpte meg ristet brød med chicken curry. Jeg betalte 35 kroner for 2 brødskiver som den under. Utrolig godt, og kjempebra service!
Monolitten Café: Har glutenfritt brød. Ikke smakt.
Upper Crust: Har glutenfritt brød. Ikke smakt.
De andre stedene fikk jeg ikke spurt sist jeg var der, siden jeg ikke hadde så god tid. Men jeg skal spørre neste gang! Hvis du vet om noe mer, så si ifra!

På etterskudd (var igår). Jeg begynte dagen med ansiktsbehandling- og massasje, og farging og forming av vipper og bryn. På kvelden var jeg ute å spiste med de fantastiske jentene mine. Utrolig flotte gaver fikk jeg også <3 Perfekt dag!
Supertakknemlig for alle som husket meg <3

Love it !! <3


Med og uten kokos. Og selvfølgelig: superenkelt å lage!
Ingredienser:
2 dl finmalte mandler uten skall (du kan gjerne bruke med skall, da blir det grovere)
3/4 dl sukrinmelis
1 eggehvite
1 ts vaniljepulver
Noen dråper sitron
70 % sjokolade
Evt. kokos
Fremgangsmåte:
- Kvern mandlene og tilsett det i en bolle
- Tilsett sukrinmelisen og vaniljepulveret og rør sammen
- Tilsett eggehviten og sitrondråpene og rør sammen
- Rull kuler av marsipanen
- Varm 70 % sjokolade i vannbad
- Rull kulene i sjokolade og evt. kokos om du ønsker det
- Settes i kjøleskap




Det har aldri vært morsommere å dusje før ;-)

Dusjhode som skifter farge etter hvor varmt vannet er. Julegave fra min kjære bror!
Ingredienser:
1 dl linfrø
1 dl paranøtter
0,5 dl sesamfrø
0,5 dl valnøtter
1 dl vann
5 store egg
2 ss fiberhusk
Havsalt
Fremgangsmåte:
- Mal alle frø og nøtter til mel
- Blant alt det tørre en bolle
- Tilsett eggene og rør rundt
- Tilsett vann og rør godt rundt
- Spre det utover et bakepapirkledd stekebrett med en slikkepott



I går kom jeg tilbake til Bergen igjen, etter en lang og fantastisk juleferie. Det er kun et halvt år igjen her, og det skal nytes til det fulle!


Beck søndergaard
Gleder meg til å prøve!

Love it <3


Ingredienser - 12 stk:
2 egg (1 helt egg, 1 hvitte)
2 dl kokos
0,5 dl sukrin
1 ts fiberhusk
1/2 ts vaniljepulver
2 dråper stevia vanilla creme
Slik gjør du:
- Tilsett det tørre i en bolle og rør sammen
- Tilsett eggene og steviadråpene og rør godt sammen
- Lag små "kladder" på et bakepapirkledd stekebrett
- Stekes i ca. 10-15 minutter


1. Jeg er bortskjemt
2. Jeg er heldig
3. Jeg er veldig fornøyd

iPhone 4s - julegave og bursdagsgave fra verdens beste foreldre

Votter, hals, visdomskalender, håndvarmere og penn

Kjøkkenutstyr

Hudpleie- og sminkeprodukter. Dagkrem med farge!

Bergans fleecegenser og genser

Treningstøy

Tights og levis skjorte

Øredobber, smykke og armbånd

Silikonform og film (boka er veldig bra!)

Diesel genser

Haha, artig gave! Dusjhode som skifter farge ettersom hvor varmt vannet er. Fest og disko i dusjen nå ;-)

Cecilia Samartin bok - elsker disse bøkene!
Håper dere hadde en fin start på det nye året, med god mat og et godt selskap! Ønsker deg et riktig godt nyttår!
Jeg hadde hvertfall en fin feiring på det nye året <3



Jeg har fått så dilla på stjerner i det siste. Love <3

Monki
Jeg var en av de heldige vinnerne som fikk tilsendt disse produktene rett før jul. Jeg ble så utrolig glad!
Heldige meg!
Innlegg om produktene kommer senere.

Disse fikk faktisk vannbaleks-konsistensen, artig!
Ingredienser:
2 dl vann
75 gram meierismør
1 dl kokosmel
1/4 dl mandelmel
2 store egg
2 ss sukrin
1 ss fiberhusk
1 ts bakepulver
1 ts vanilje
Fremgangsmåte:
- Smelt smøret
- Tilsett vann i smøret og kok opp
- Tilsett det tørre i en bolle og rør sammen
- Tilsett smørblandingen og rør sammen
- Stekes i ca. 15 minutter


Ingredienser - 10 stk:
1,5 dl kokos
2 egg
2 ss tagatesse
1/2 ts vaniljepulver
Fremgangsmåte:
- Tilsett det tørre i en bolle og rør rundt
- Tilsett eggene og rør rundt
- Stekes i ca. 10 minutter


Har akkurat vært hos barndomsvenninna mi og familien hennes på brunch, superkos
Nå skal jeg til bestejenta mi, Tina, sammen med godjenta mi, Monica


Jeg har prøvd meg litt frem på dette, og disse er de beste jeg har laget hittil.
Ingen jul uten pepperkaker!
Ingredienser:
50 gram meierismør
2 ss yaconsirup
4 ss sukrin
4 ss soyafløte (evt. vanlig om du tåler det)
1,5 dl mandelmel
0,5 dl kokosmel
0,5 dl soyamelk
2 ss fiberhusk
1 ts bakepulver
1 ts kanel
1 ts nellik
1/4 ts pepper
1/4 ts ingefær
Fremgangsmåte:
- Smelt smøret på lav varme
- Tilsett yaconsirup, sukrin og fløte i smøret
- Sett den av platen
- Tilsett alt det tørre i en bolle og rør sammen
- Tilsett smørblandingen og rør godt sammen
- Tilsett soyamelka og rør godt sammen
- Settes i kjøleskapet i noen timer til et døgn (lettere å jobbe med jo kaldere den er)
- Tas ut av kjøleskapet etter x antall timer, og kjevle ut og lage figurer (evt. benytt mandelmel/kokosmel hvis deigen er veldig klissete)
- Stekes i 8-10 minutter - følg med!



God jul alle sammen! Håper dere har noen fine dager med deres nære og kjære. Jeg er nå på Rjukan i Telemark med min fine familie, kjempekoselig

Mamma "bestilte" seg sjokoladene jeg lager, til jul, så da er det gjort. Ynglingssjokoladen med peanøttkaramellfyll <3
Oppskriften kan du finne HER.




Olivia Palermo
Kjempeenkelt og tar kort tid å lage! Genialt å spise alene eller med pålegg. Ost er sikkert kjempegodt oppå for de som tåler det.
Ingredienser - ca. 10 stk:
1,5 dl paranøtter (prøv gjerne med andre nøtter - f.eks mandler/hasselnøtter)
0,5 dl sesamfrø (hele eller evt. kverne de til mel)
1 egg
2 ts fiberhusk
Havsalt
Fremgangsmåte:
- Kvern paranøttene til mel
- Tilsett alt det tørre
- Tilsett egget og rør godt rundt
- Lag kjeks av deigen - trykk de flate
- Tilsett evt. litt havsalt på toppen av kjeksene
- Stekes i ca. 10 minutter

Mamma og jeg var en tur i Oslo i går. Julegaveshopping og kos. En super tur! Vi var på Olivia på Aker brygge - og fy så godt det var!
Anbefales på det sterkeste! Supergod glutenfri italiensk pizza


Denne har jeg tenkt på å lese lenge, men har egentlig ikke villet, for jeg får så vondt av slike bøker. De er så triste, men man lærer også utrolig mye av dem.
Dette er en utrolig fin, trist og bra bok. Regine skrev en dagbok på bloggen sin fra da hun fikk kreftdiagnosen. En får vite litt om det som skjedde før hun fikk diagnosen, etter hun fikk diagnosen, og når hun var under behandling.
Regine virket som en fantastisk jente med mye livsglede. Hun var flink til å leve livet etter hun fikk diagnosen, når hun klarte selvfølgelig. Hun ga aldri opp. Dette gjorde henne sterkere, og hun fokuserte på å se fremover, noe jeg tror hjalp henne veldig. Desverre, så vant kreften over henne til slutt. Hennes siste ønske var at bloggen hennes skulle bli til en bok, og det ble det.
Denne boka tror jeg har hjulpet veldig mange mennesker. En får forståelse og en lærer seg å sette mer pris på livet. Det er så mange nordmenn som er så utakknemlige, noe jeg syns er så synd. Man lever bare en gang, og da er det ikke noe poeng å fokusere på det negative. Tenk så heldige vi som er såpass friske er!
Anbefales på det sterkeste!


Olivia Palermo