Maritbe

Namnam. Gode og enkle sjokoladekuler !

Ingredienser:
100 g meierismør
3/4 dl sukrin
3/4 sesamfrø
1/4 dl sukkerroefiber (fibrex)
1 dl kokos
1 ss kakao
Noen skvetter kaffe
Kokos til å rulle bollene i

Slik gjør du:
- Rør sammen smør og sukrin.
- Bland alle de tørre ingrediensene og hell oppi blandingen.
- Bland inn litt kaffe og rør sammen til en deig.
- La deigen hvile i kjøleskapet i ca. 1 time
- Form deigen til små kuler og rull dem i kokos.

Jeg fikk 21 stk. Det kommer helt an på størrelsen på kulene. Oppbevars i kjøleskap.

Oppskriften er hentet fra boka "Bakeglede uten sukker - velsmakende og sunne desserter".