Maritbe

God smak og veldig mettende. Det er kokossmak på brødet, så om du ikke liker det så godt, så kan du evt. bytte ut kokosmelet med et annet mel med lite karbohydrater (f.eks Bakepro, mandelmel, andre nøtter/frø).

Ingredienser:
5 egg
100 gram smeltet meierismør
1,5 dl kokosmel
20 gram mandelmel
2 ss fiberhusk
2 ss sukrin
1 ts bakepulver
1/2 ts himalayasalt

Slik gjør du:
- Bland alt det tørre
- Tilsett eggene og smøret
- Rør godt sammen
- Pensle med egg og benytt evt. valmuefrø til å strø oppå (kan unngås)
- Stekes i 180 grader i ca. 25 minutter

Karbohydrater totalt: 27 gram

Karbohydrater per skive: 1,1 gram